3VZ

Hier staat alles wat ik in 3vz heb gedaan.

Water en Zout Water Experiment

Onderzoeksvraag:

Koelt 100 ml kraanwater sneller af (graden per minuut) tot kamertemperatuur (22°C), dan pekel (5g per 100 ml) als de begin temperatuur 74°C is, in een omgeving van 22°C in glazen bekers?

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Hypothese:

Normaal kraanwater koelt minder snel af dan kraanwater met zout erin. Wij denken dit, omdat mensen strooien zout wanneer het wegdek besneeuwd of bevroren is. De feitelijke reden dat zout ijs doet smelten, is dat pekel (een oplossing van water en opgelost zout) een lager vriespunt heeft dan zuiver water. Bij toevoeging aan ijs lost zout eerst op van vloeibaar water dat altijd aan het oppervlak aanwezig is, waardoor het vriespunt onder de ijstemperatuur daalt. IJs in contact met zout water smelt dus, waardoor er meer vloeibaar water ontstaat, dat meer zout oplost, waardoor er meer ijs smelt, enzovoort. Hoe hoger de concentratie opgelost zout, hoe lager het algehele vriespunt.

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Benodigdheden:

• 2 glazen

• 200 ml water van 74°C

• 5 gram Zout

• Thermometer

• Stopwatch

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Het experiment:

Voor dit experiment gebruiken wij twee glazen (100 ml). In glas A doen wij kraanwater en in glas B doen wij ook dezelfde hoeveelheid kraanwater met 5 g zout. Op alle twee de glazen A en B zit geen deksel, maar wel er zit wel een thermometer in. We mixen het zout met het water totdat het oplost. We verwarmen alle twee de glazen met water en met zoutwater tot 74°C met een waterkoker. Daarna verplaatsen we glas A en B in een omgeving met kamertemperatuur (23°C). En we doen een thermometer in glas A en B. Wij meten de temperatuur per 15 seconde en noteren om de 15 sec de temperatuur en stoppen met meten wanneer 10 min voorbij zijn of wanneer alle twee de glazen 23 graden zijn. Daarna kunnen we zien in de grafiek. Daarna kunnen we zien of het normale kraanwater of het kraanwater met zout sneller afkoelt.

----------------------------------------------------------------------------------------------

Resultaat:

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Conclusie:

Amsterdam Light Festival

Voor het Amsterdam Light Festival moeten we een ontwerp maken met thema When Nature Calls. Het prototype van ons ontwerp komt te staan op een vensterbank achter een raam. Dit raam is op de route van het Amsterdam Light Festival dit jaar. 

Groepswebsite: https://amsterdam-lightfestival.webnode.nl/team/